قبل أيام من رمضان.. أسعار البيض يصل إلى أعلى مستوياته

تواصل أسعار بيع مادة البيض ارتفاعها في الأسواق المغربية، حيث وصل ثمن البيضة الواحدة إلى 1,30 درهم في العديد من المناطق بالمملكة، وذلك على بعد أيام قليلة من دخول شهر رمضان الأبرك.

وعلى غرار العديد من المواد الاستهلاكية الأخرى، شهدت أسعار البيض ارتفاعا كبيرا في الأسابيع الأخيرة، حيث قفز من درهم واحد للبيضة إلى 1,30 درهم، وهو ما يشكل نسبة 30 في المائة كزيادة مقارنة مع الثمن العادي.

هذه الزيادة دفعت عددا من المواطنين إلى التساؤل حول أسباب هذه الزيادات، خصوصا ونحن مقبلون على شهر رمضان حيث يكثر استهلاك هذه المادة في موائد الإفطار.

وفي هذا الصدد، أكد خالد الزعيم، النائب الأول لرئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، أن ارتفاع أثمنة بيع البيض راجع لعدة أسباب، من بينها الطلب المتزايد على هذا المنتوج خلال الأيام الأخيرة من شهر شعبان.

إضافة إلى الارتفاع المهول للمواد الأولية على المستوى العالمي بسبب الأزمة الروسية الأوكرانية، كون هاتين الدولتين تستحوذان على نسبة كبيرة من الإنتاج العالمي لبعض مواد الأعلاف التي تدخل في إنتاجية الدواجن والبيض.